با تشکر از آقای امینی راد برای ارسال این دستور پخت
بایگانی موضوعی: آشپزی بدون گلوتن
شهریور ۱۷
قیقناق؛ دسر آذر بایجانی بدون گلوتن
با تشکر از سرکار خانم جعفری برای ارسال طرز تهیه این دسر
شهریور ۱۷
شیرینی برنجی سنتی بدون گلوتن
مواد لازم: آرد برنج: یک و نیم پیمانه کره: ۱۵۰ گرم ( مارگارین نباشد) پودر شکر: ۱۵۰ گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری هل: یک قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: ۱ عدد تخم خلفه: به میزان لازم زعفران: دلخواه و به میزان لازم طرز تهیه: کره و شکر را با هم مخلوط می کنیم بعد زرده …
مرداد ۰۶
حلوای برنج بدون گلوتن
مناسب برای سفره افطار مواد لازم: آرد برنج: ۱ پیمانه شکر: ۲ پیمانه آب و گلاب: ۳ پیمانه زعفران: به مقدار لازم روغن گیاهی: به میزان لازم ( مارگارین نباشد) پودر پسته: به مقدار لازم جهت تزیین طرز تهیه: تابه حاوی آرد برنج را روی حرارت ملایم قرار داده و آرد برنج را بو می …
مرداد ۰۶
کاچی بدون گلوتن
مناسب برای سفره افطار مواد لازم: هل ساییده شده: تا یک دوم قاشق چاییخوری گلاب: یک چهارم پیمانه آرد برنج: یک پیمانه شکر: ۲ پیمانه آب سرد: ۴ پیمانه روغن گیاهی: یک دوم پیمانه ( مارگارین نباشد) محلول زعفران: یک قاشق سوپخوری پودر پسته و نارگیل: به مقدار لازم جهت تزیین طرز تهیه: ابتدا هل …
مرداد ۰۶
شیرینی سه آرد
مواد لازم: روغن جامد صاف ۵۰ : ۲۵۰ گرم * پودر قند: ۱۵۰ گرم پودر هل و پودر زنجفیل : هر کدام یک قاشق غذاخوری آرد برنج: ۱۵۰ گرم آرد نخودچی: ۱۵۰ گرم آرد سیب زمینی: ۷۵ گرم مواد روی شیرینی: زرده تخم مرغ: یک عدد پودر قند: یک قاشق غذا خوری طرز تهیه: روغن …